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Realfooding
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El Salmorejo Realfooding es una versión saludable del tradicional salmorejo cordobés, preparado con ingredientes Frescos y naturales, sin aditivos ni conservantes artificiales. Forma parte del movimiento Realfooding, que promueve el consumo de alimentos reales, mínimamente procesados y con ingredientes de alta calidad.
El Salmorejo Realfooding es una excelente opción para quienes buscan una alimentación saludable y equilibrada, rica en nutrientes y sin ingredientes artificiales.
| Peso | 1055.0 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 123 Kcal |
| Grasas | 9 g |
| de las cuales saturadas | 1,5 g |
| Hidratos carbono | 8,6 g |
| de los cuales azúcares | 2,1 g |
| Fibra | 1,1 g |
| Proteínas | 1,1 g |
| Sal | 0,88 g |
Ingredientes
Tomate fresco, pimiento fresco, aceite de oliva virgen extra (9%), Harina de arroz (6%), vinagre (1,3%), ajo (0,9%), sal (0,8%) y pimiento (0,6%).
Detalles
Mantener refrigerado a 0-4°C. Consumir antes de la fecha de caducidad.
Propiedades
Natural: Sin aditivos ni conservantes artificiales.
Rico en Antioxidantes: Los tomates aportan una buena cantidad de antioxidantes, como el licopeno y la vitamina C.
Hidratante: Alto contenido en agua, ideal para la hidratación en climas cálidos.
Bajo en Calorías: Perfecto para dietas hipocalóricas y de control de peso.
Fácil de Digestionar: Ingredientes naturales y Frescos que facilitan la digestión.
Preparación
Si es un salmorejo comercial, agitar bien antes de abrir.
Si es casero, mezclar todos los ingredientes y batir hasta obtener una textura homogénea. Pasar por un colador si se desea una textura más fina.
Uso
Plato Principal: Servir frío en un tazón como primer plato en los días calurosos de verano.
Guarnición: Usar como salsa o aderezo para ensaladas y platos de carne o pescado.
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