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175 g
Rosara
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Receta tradicional a base de: carne de pimiento seco, aceite de oliva, vinagre, almendras y alguno que otro secreto que hace esta salsa una de las más especiales de Rosara. Sorprende la textura crujiente debido a la almendra tostada y su sabor dulce con un ligero toque a vinagre y especias y con un final dulce y claro a almendras.
| Peso | 304 g |
|---|
Tabla nutricional
| Grasas | 28,1 g |
| de las cuales saturadas | 4,8 g |
| Hidratos carbono | 4,8 g |
| de los cuales azúcares | 1,2 g |
| Proteinas | 4,6 g |
| Sal | 0,84 g |
Ingredientes
Agua, aceite de oliva (26%), almendras (12%), pimiento choricero seco (10%), tomate (9%), arroz, cebolla, vinagre de Jerez, sal, vino (Moscatel), aceite de girasol, azúcar, especias, pimiento verde, ajo y antioxidante (ácido ascórbico)
Detalles
Guardar en lugar fresco y seco. Una vez abierto reservar en el frigorífico debidamente tapado un máximo de 3-4 días.
Alérgenos
Sin gluten. Contiene frutos de cáscara (almendras)
Propiedades
El conjunto de todos sus ingredientes consigue como resultado una salsa con numerosos beneficios para el organismo, entre las que destacan su poder diurético, antibacteriano, la fibra que contiene, la ayuda que ofrece a las personas que sufren hipertensión y tienen colesterol.
Uso
Tiene múltiples utilidades, se recomienda especialmente para verduras a la brasa o plancha, pescados (rape, merluza…etc.) y carnes blancas (pollo, pavo…etc.), o bien como aliño para sus ensaladas (rebajar con aceite al gusto), sobre todo de escarola y para cualquier uso que su imaginación le descubra. Se puede servir caliente o fría.
