Subtotal
29.00€
24 cm
Maku
- Envío mundial gratuito en todos los pedidos superiores a $100
- Entrega en: 3-7 días laborables Envío y Devolución
La sartén Gastro Maku 612106, fabricada en acero inoxidable, lo que significa que es resistente a la corrosión, duradera y fácil de limpiar. Tiene un diámetro de 24 cm y un grosor de 2,5 mm, lo que le permite ser una herramienta de cocina versátil y resistente.
| Peso | 950.0 g |
|---|
Ingredientes
Acero Inoxidable
Detalles
Es perfecta para preparar todas esas delicias que tienes en mente sin el temor a que se peguen o se quemen tus alimentos, se pueden usar en cocinas a gas, eléctricas o vitrocerámicas (resistencia eléctrica) y llevarse a lavavajillas, no se oxida.
Si requieres poner sal, disuélvela siempre en agua hirviendo: échala cuando el agua esté caliente y remueve, para asegurar que no se deposita en el fondo. En caso de no disolverse correctamente, podría dejar unas manchas blanquecinas en el fondo.
Evita dejar los alimentos en las sartenes y ollas durante mucho tiempo, porque la sal que los mismos incorporan podrían dejar manchas.
Si aún está caliente, no pongas el utensilio en contacto directo con agua fría para evitar deformaciones.
Evita limpiarlos con estropajo, para evitar arañazos en la superficie (aunque, en caso de haberlos, no afectan al buen funcionamiento del mismo).
Propiedades
Con un diámetro de 24 cm, esta sartén es lo suficientemente amplia como para cocinar porciones medianas de alimentos, pero también lo suficientemente compacta como para adaptarse a estufas de tamaño estándar. Es ideal para cocinar platos para una o dos personas.
Con un grosor de 2,5 mm, esta sartén tiene una construcción robusta que garantiza una distribución uniforme del calor y una resistencia a la deformación. Esto ayuda a evitar puntos calientes y asegura una cocción uniforme de los alimentos.
La base de la sartén está diseñada para proporcionar una superficie estable y sólida para cocinar en una variedad de superficies, incluyendo cocinas de gas, eléctricas, de cerámica e incluso inducción.
Preparación
Claves para cocinar en sartén de acero son:
Calentar la sartén sin poner aceite.
Controlar la temperatura tirando unas gotas de agua (salpicar con agua).
Cuando las salpicaduras se transforman en gotas que parecen gotas de mercurio encima de la sartén, significa que la sartén ya está lo bastante caliente.
Secar con papel de cocina las gotas de agua.
Poner aceite y repartir bien moviendo la sartén.
Bajar ligeramente la potencia de fuego.
Cocinar los alimentos ajustando la potencia de fuego si es necesario.
Uso
Saltear: La sartén es perfecta para saltear verduras, carne, pollo o mariscos. Su tamaño y forma permiten una distribución uniforme del calor, lo que garantiza que los alimentos se cocinen de manera uniforme y se doren de manera uniforme.
Freír: Gracias a su construcción robusta y base gruesa, la sartén es ideal para freír alimentos como papas, empanizados, pescado o pollo. El acero inoxidable es un excelente material para freír ya que distribuye el calor de manera uniforme y es resistente a las manchas.
Dorar: Puedes usar la sartén para dorar carne, aves o pescado antes de cocinarlos completamente. El grosor de 2,5 mm garantiza una distribución uniforme del calor, lo que ayuda a lograr un dorado perfecto en los alimentos.
Cocinar a fuego lento: La sartén también es adecuada para cocinar a fuego lento guisos, salsas o platos que requieran cocción prolongada. Su grosor ayuda a retener el calor de manera eficiente y a cocinar los alimentos de manera uniforme.
Vistas
There are no reviews yet.