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330 g aprox
Ecoviand
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El Solomillo de Ternera Bio Ecoviand es un corte premium de carne ecológica, procedente de terneras criadas en libertad y alimentadas con pastos naturales, sin el uso de antibióticos ni hormonas. Este producto destaca por su ternura, jugosidad y alto valor nutricional, siendo ideal para quienes buscan una alimentación saludable y sostenible.
| Peso | 360.0 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 130 Kcal |
| Grasas | 3,6 g |
| de las cuales saturadas | 1,7 g |
| Hidratos carbono | <0,5 g |
| de los cuales azúcares | <0,5 g |
| Proteínas | 24 g |
| Sal | 0,01 g |
Ingredientes
Carne de ternera 100% ecológica
Detalles
Refrigerada su conservación debe estar entre 0 y 4ºC. Congelada su conservación y transporte se realizará a temperaturas inferiores a -18ºC. Consumir antes de 12 días en refrigeración y 365 días en congelado.
Alérgenos
– Libre de alérgenos. No contiene gluten, lactosa ni otros alérgenos comunes.
Propiedades
Alto contenido proteico: Aporta 24 g de proteínas por cada 100 g, esenciales para el mantenimiento y desarrollo muscular.
Bajo en grasas: Solo 3.6 g de grasas totales por cada 100 g, siendo una opción magra y saludable.
Rico en vitaminas y minerales: Fuente natural de hierro, zinc, vitaminas B12 y B2, y ácido nicotínico, nutrientes esenciales para el metabolismo y el sistema inmunológico.
Libre de residuos artificiales: Al ser ecológico, está garantizada la ausencia de pesticidas, antibióticos y hormonas, ofreciendo una carne más pura y natural.
Uso
A la parrilla o plancha: Cocinar a fuego medio-alto para sellar los jugos y mantener su ternura.
Al horno: Ideal para asados, acompañado de hierbas aromáticas y vegetales.
En sartén: Sellar por ambos lados y cocinar al punto deseado, acompañado de salsas ligeras o guarniciones.
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