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170 g
Vegetalia
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El Tempeh es elaborado a base de soja macerado en tamari, viene en dos paquetes individuales. Un alternativa vegetal rica en proteínas y con un sabor muy bueno gracias al macerado en salsa tamari.
| Peso | 190 g |
|---|
Tabla nutricional
| Grasas | 11,23 g |
| de las cuales saturadas | 1,75 g |
| Hidratos carbono | 3,98 g |
| de los cuales azúcares | 0,26 g |
| Proteinas | 19,56 g |
| Sal | 0,33 g |
Ingredientes
Soja* (94,2%), Tamari* [agua, soja, sal marina, Mikawa mirin (fermentado de arroz), harina de cebada y koji (fermento) (soja) ] (3,3%), Vinagre de manzana*, Aceite de girasol*, Jengibre*, Ajo*, Fermento (Rhizopus) (soja). *De agricultura ecológica).
Detalles
Conservar en un lugar fresco y seco, a temperatura ambiente.
Alérgenos
Refrigerado, sin huevo, sin lactosa y Vegano
Propiedades
Es fuente de probióticos, que contribuyen a mejorar la salud intestinal a través de la activación de la macrobiota y del sistema inmune.
Preparación
Se recomienda freír, saltear, rebozar, añadir a estofados y cocidos o, también, lo podemos desmenuzar y elaborar salsas como la boloñesa, o rellenos para empanadillas, croquetas, hamburguesas, utilizar como guarnición en ensaladas o arroces, etc.
