BIO TOFU NATURAL.
Tofu natural hecho a base de soja, con una receta tradicional y clásica, con todas sus propiedades nutricionales, con un formato que te permite muchos usos.






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| Peso | 400 g |
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Tabla nutricional
| Valor energético | 117 Kcal |
| Grasas | 6,6 g |
| de las cuales saturadas | 1,4 g |
| Hidratos carbono | 0,6 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Fibra alimentaria | 1,5 g |
| Proteinas | 13 g |
| Sal | 0,02 g |
Ingredientes
Agua, habas de soja*, estabilizante: sulfato de calcio. (*De agricultura ecológica).
Detalles
Conservar entre 0 y 6 ºC. Una vez abierto consumir antes de 48 horas.
Alérgenos
Contiene soja.
Propiedades
El tofu es una buena fuente de proteína y contiene todos los ocho aminoácidos esenciales. Es una excelente fuente de hierro y calcio, además de minerales como el manganeso, selenio y fósforo. Es también una buena fuente de magnesio, cobre, zinc y vitamina B1.
Preparación
Al natural: sacar el producto del film y cortarlo con el grosor deseado. Producto listo para consumir.
Frito o a la plancha: sacar el producto del film y cortarlo con el grosor deseado. Poner las rodajas a la plancha o freír (sartén) a 150ºC durante 2 minutos por cada lado. Retirar las hamburguesas de la plancha o sartén, colocarlas en un plato y dejar reposar durante 3 minutos antes de servir.
Horno: Precalentar el horno durante 10 minutos a 240ºC (horno de aire). Sacar el producto del film y cortarlo con el grosor deseado. Colocar las hamburguesas en una bandeja y hornear durante 5 minutos por cada lado hasta que estén doradas. Retirar las hamburguesas del horno, colocarlas en un plato y dejar reposar durante 2 minutos antes de servir.
Uso
Es un ingrediente con bastante proteína y pocas calorías. Se puede mezclar con diferentes platos: ensalada, arroces, pasta, con verduritas…













