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De forma ovalada y un poco más grandes de fruto que los tradicionales tomates cherry en rama, son característicos por un color rojo intenso, una piel lisa brillante y una dulzura inigualable.
| Peso | 250 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 18 Kcal |
| Grasas | 0,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,046 g |
| Hidratos carbono | 3,92 g |
| de los cuales azúcares | 2,63 g |
| Fibra alimentaria</td > | 1,2 g |
| Proteinas | 0,88 g |
| Sal | 0,01 g |
Propiedades
El tomate cherry aporta grandes cantidades de vitamina A, C y K, que favorecen la producción de glóbulos rojos y facilitan el correcto funcionamiento del corazón, los riñones y los pulmones. También se considera una fuente de ácido fólico, potasio y manganeso. Y, aunque en menor medida, esta hortaliza también contiene calcio, hierro y zinc. Su gran valor nutricional se traduce en grandes beneficios para la salud. Se caracterizan por ser antioxidantes, aliviar la ansiedad, favorecer la salud ósea y de la piel y regular el colesterol.
Uso
Los tomates cherrys tienen una gran versatilidad a la hora de consumirse. Tanto crudos como en platos cocinados, facilita la creación de platos ligeros y saludables.
