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80 g
Origen: La Rioja - España
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El tomate seco consiste en un proceso de secado al sol realizado a tomates maduros.
| Peso | 910 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 201 kcal |
| Grasas | 1,7 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos carbono | 27 g |
| de los cuales azúcares | 24 g |
| Fibra alimentaria | 17 g |
| Proteinas | 11 g |
| Sal | 6,9 g |
Ingredientes
Tomates secos
Detalles
Conservar en un lugar fresco y seco.
Alérgenos
100% natural, sin conservantes ni colorantes.
Sin gluten. Sin lactosa
Propiedades
Contiene licopenos y es rico en vitamina C. Aporta importantes antioxidantes para combatir los famosos radicales libres. Su contenido en potasio y calcio hace que sea beneficioso para combatir la retención de líquidos.
Preparación
Para hidratar los tomates secos: llenamos un recipiente con agua caliente, añadimos los tomates y los dejamos 1 hora para que se hidraten. Pasada la hora retiramos los tomates, los escurrimos y secamos con papel o un paño de cocina.
Uso
Ideal para sorprender en tu cocina. Puedes preparar: tapenades, pestos, ensaladas, pizzas, risottos y guisos en general.
