Las cerezas (Prunus avium) son pequeñas Frutas de hueso, conocidas por su piel brillante y jugosa pulpa. Las «Cerezas Huerto Bio» se cultivan en huertos ecológicos, respetando el medio ambiente y siguiendo prácticas sostenibles que excluyen el uso de pesticidas químicos y fertilizantes sintéticos. Estas cerezas son valoradas por su dulzura natural y sus múltiples beneficios para la salud.


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| Peso | 250 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 50 Kcal |
| Grasas | 0,3 g |
| Hidratos carbono | 12,2 g |
| de los cuales azúcares | 8,5 g |
| Fibra | 1,6 g |
| Proteínas | 1 g |
| Sal | 3 mg |
Ingredientes
Cerezas frescas (Prunus avium), sin aditivos ni conservantes.
Detalles
Mantener en un lugar fresco y seco hasta su consumo.
Para prolongar su frescura, es recomendable conservarlas en el refrigerador, en un recipiente ventilado para evitar la condensación y la aparición de moho.
Consumir en un plazo de pocos días para disfrutar de su frescura y sabor óptimos.
Alérgenos
– Las cerezas pueden causar reacciones alérgicas en personas sensibles a los frutos de hueso, como melocotones, ciruelas o almendras.
Propiedades
Antioxidantes: Ricas en antioxidantes como antocianinas y vitamina C, que ayudan a combatir el estrés oxidativo.
Antiinflamatorias: Las antocianinas también tienen propiedades antiinflamatorias.
Bajo Índice Glucémico: A pesar de su dulzura, tienen un índice glucémico bajo, lo que las hace adecuadas para dietas controladas en azúcar.
Fuente de Fibra: Ayudan en la digestión y promueven la salud intestinal.
Hidratantes: Alto contenido de agua, contribuyen a la hidratación.
Preparación
Consumo Fresco:
Lavar bien antes de consumir.
Se pueden consumir directamente o retirar el hueso si se prefiere.
Culinario:
Postres: Utilizar en tartas, pasteles, mermeladas y helados.
Ensaladas: Añadir a ensaladas frescas o de Frutas para un toque dulce y ácido.
Bebidas: Perfectas para smoothies, cócteles y bebidas frescas.
Uso
Snack Saludable: Consumirlas frescas como un bocadillo nutritivo y refrescante.
Repostería: Ideales para preparar una variedad de postres, desde tartas hasta helados caseros.
Ensaladas y Platos Gourmet: Añaden un sabor único a ensaladas y platos principales, especialmente en combinaciones con quesos y nueces.
CONSERVASy Mermeladas: Se pueden cocinar para hacer mermeladas o conservas, preservando su sabor para el disfrute a largo plazo.
Decoración de Platos: Su apariencia atractiva las hace perfectas para decorar postres y platos festivos.













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