Uso

Es perfecta para recetas de repostería, panadería o como espesante en salsas.
Horneado: La harina de almendra es ampliamente utilizada en la repostería para preparar una variedad de productos horneados, como galletas, pasteles, muffins, panqueques y tartas. Aporta una textura suave y húmeda a los productos finales.
Sustituto de la Harina de Trigo: Puede utilizarse como sustituto parcial o total de la harina de trigo en recetas, especialmente para aquellas personas que siguen una dieta sin gluten o buscan reducir su consumo de carbohidratos.
Recetas Saladas: También se puede utilizar en la cocina salada para empanizar carnes o Pescados, espesar salsas o como ingrediente en rellenos para verduras.
Batidos y Smoothies: Agregar una cucharada de harina de almendra a batidos y smoothies puede aumentar el contenido de proteínas y grasas saludables, proporcionando una textura más cremosa.
Espesante y Aglutinante: Se puede usar como espesante en sopas, salsas y guisos, o como aglutinante en recetas de hamburguesas vegetarianas o albóndigas.