Pan fermentado de trigo sarraceno sin gluten de Schnitzer es un delicioso pan de trigo sarraceno madurado al sol. Cada paquete contiene 6 llescas.





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| Peso | 280 g |
|---|
Tabla nutricional
| Valor energético | 215 Kcal |
| Grasas | 6,2 g |
| de las cuales saturadas | 0.9 g |
| Hidratos carbono | 30 g |
| de los cuales azúcares | 1,8 g |
| Fibra alimentaria | 3,6 g |
| Proteinas | 8 g |
| Sal | 1,1 g |
Ingredientes
Masa fermentada de trigo sarraceno* (harina de trigo sarraceno integral*, agua), harina de maíz*, harina de SOJA*, harina de trigo sarraceno integral*, pipas de girasol*, harina de mijo integral*, harina de arroz*, sal marina, fibra de manzana*, emulsionante: lecitina de SOJA*. *De agricultura biológica.
Detalles
Una vez abierto conservar en el frigorífico y consumir en 2 días.
Este producto puede llegar con una fecha de caducidad corta al tratarse de un producto fresco o refrigerado.
Alérgenos
Puede contener trazas de altramuces, huevos, sésamo y sus derivados.
Propiedades
El trigo sarraceno es un pseudo cereal que no lleva gluten. Aporta proteína de elevada calidad y es rico en antioxidantes para el cerebro. Será rico en Vitamina B1 y B6 útiles en los procesos de obtención de energía y en el equilibrio del sistema nervioso. De minerales sobre todo destacará la elevada proporción de Magnesio y Manganeso, éste último muy importante en los procesos antioxidantes del organismo.
Uso
Ideal para el desayuno utilizándolo como tostadas o para hacer bocadillos.














