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Yerbal
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Pimienta rosa en grano (Schinus terebinthifolius) .
Este producto es 100% natural y ecológico, sin aditivos ni conservantes añadidos.
| Peso | 140 g |
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Propiedades
Además de su uso culinario, la pimienta rosa ha sido valorada por sus propiedades:
Digestivas: Estimula la digestión y puede aliviar molestias estomacales.
Antisépticas: Tradicionalmente utilizada por sus propiedades antimicrobianas.
Diuréticas: Favorece la eliminación de líquidos y toxinas del organismo.
Antiinflamatorias:Puede ayudar a reducir la inflamación en ciertas condiciones. Nota: Aunque se le atribuyen estos beneficios, es importante consumirla con moderación y consultar a un profesional de la salud antes de usarla con fines medicinales.
Uso
La pimienta rosa es versátil en la cocina y se utiliza para:
Carnes: Aporta un toque dulce y aromático a carnes blancas y rojas.
Pescados y mariscos: Realza el sabor de platos de pescado, como el salmón, y mariscos.
Ensaladas: Añade color y un sabor distintivo a ensaladas frescas.
Salsas y vinagretas: Se incorpora en salsas para dar un matiz dulce y picante.
Postres: Su sabor único complementa chocolates y frutas en postres sofisticados.
Bebidas: Utilizada en cócteles, como el gin-tonic, para añadir un toque exótico.
Es recomendable añadirla al final de la cocción o justo antes de servir para preservar su aroma y sabor.
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