Propiedades

Las semillas de cáñamo tienen un sabor suave y agradable, con un ligero toque a nuez. Esto las hace versátiles y fáciles de incorporar en una amplia gama de platos tanto dulces como salados.
Alto contenido proteico: Las semillas de cáñamo son una excelente fuente de proteínas vegetales de alta calidad. Contienen todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita, lo que las convierte en una opción ideal para vegetarianos y veganos.
Ácidos grasos esenciales: Las semillas de cáñamo son ricas en ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6, en una proporción equilibrada. Estos ácidos grasos son beneficiosos para la salud del corazón, la función cerebral y la reducción de la inflamación en el cuerpo.
Vitaminas y minerales: Las semillas de cáñamo son una buena fuente de varios nutrientes, incluyendo vitamina E, magnesio, hierro, y zinc, que son importantes para la salud general del organismo.
Fibra dietética: Son ricas en fibra, lo que puede ayudar a mejorar la digestión, promover la sensación de saciedad y regular los niveles de azúcar en la sangre.
Propiedades antioxidantes: Las semillas de cáñamo contienen compuestos antioxidantes, como la vitamina E y ciertos flavonoides, que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.