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Origen: ESPAÑA
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El Tomate de Ensalada de Huerto cultivado en verano es un producto fresco y de temporada, conocido por su sabor jugoso y dulce. Este tipo de tomate se cultiva en huertos de manera natural y es ideal para consumir en ensaladas y platos Frescos debido a su textura firme y su alto contenido en jugo.
| Peso | 275 g |
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Preparación
Lavar: Lavar bien los tomates bajo agua corriente para eliminar cualquier residuo de tierra o polvo.
Cortar: Dependiendo del uso, cortar en rodajas, cubos, gajos o simplemente partir por la mitad.
Uso
Ensaladas:
Ensalada Simple: Mezclar tomates cortados en rodajas con cebolla, aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico y sal.
Ensalada Caprese: Alternar rodajas de tomate con mozzarella fresca y hojas de albahaca, aderezar con aceite de oliva y balsámico.
Guarniciones:
Bruschetta: Tostar pan y cubrir con una mezcla de tomates picados, ajo, albahaca y aceite de oliva.
Salsas: Usar en la preparación de salsas frescas para pastas y carnes.
Platos Principales:
Tomates Rellenos: Vaciar los tomates y rellenar con una mezcla de arroz, hierbas y queso, luego hornear.
Gazpacho: Triturar tomates con pepino, pimiento, ajo, cebolla, aceite de oliva y vinagre para una sopa fría refrescante.
Bebidas:
Zumo de Tomate: Licuar tomates Frescos con una pizca de sal y un chorrito de limón para una bebida nutritiva y refrescante.
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